小时候上学的时候老师让写长大后的愿望,大家都写想当科学家,想当老师等高大上的愿望,只有白潮生清新脱俗的写想在学校门口卖早点,因为这句话老师一度觉得白潮生朽木不可雕。
时过境迁,在这个朝代白潮生终于能实现以下他支早点摊的目标。
白潮生前世是一个自媒体的美食up主,幼年时期的缺衣短食让他对吃执念很深,因此他最擅长的就是做食物。他这几天简单的看过家里,发现家里有磨盘有黄豆,甚至还有一架快坏了的牛车和病恹恹的老牛。心里有了想法,他还特意找沈秀秀问了一下这里的市场情况。
这个小村落紧邻的就是鲤仙镇,鲤仙镇有好几个大码头,每天早上会有无数货物从这里经过,码头上人流量大,卖早点的也多,长此往往下来形成了一个早市。
差不多知道了情况,但是白潮生还是带着沈秀秀去踩了踩点。这里的食物在味道加工上比较寡淡,尤其是早点的豆腐脑就只是用酱油调汁,稍微讲究点的会撒一点香葱末,但是无一例外都是咸口的,这让一个甜咸两党一天一换的白潮生非常难受。
等到了晚上两人用提前泡好的黄豆,趁着半夜磨了豆浆,白潮生第一次用石膏点豆腐脑,试了两碗后才确认好比例,两人把豆浆倒进木桶,按照比例加进石膏,又装上白潮生提前准备好的秘密浇头浇头才顶着月色出发。
坐牛车到鲤仙镇要半个时辰,两人特赶了个早,等两人晃悠悠到的时候码头上才刚刚忙碌起来,穿着短衫的船工成群结队走过,还能听见响亮的号子声,船工们大多勤劳朴实,看着两个面孔过来还特意多看一眼。
两人昨天提前踩过点了,不用担心会被人争位子,手脚利落的把东西都放下,支起桌子,放好碗筷。做完准备工作的白潮生又从车里抗出一面旗子插在摊位旁边。天色还昏暗,看不清旗子上写的字,只能听见旗子被晨风吹得呼啦啦响,一时间倒是也吸引力不少人的注意力。
借着呼啦啦的旗子声,很快就有人摸了过来——是一个身材高大长相宽厚的船工,因为做了一早上的活计,他身上出了一身汗,浸湿了短衫,沈秀秀没好意思看,往后躲了躲,让白潮生和他搭话。
“大哥,吃早饭啊!”白潮生一点都不怂,他反手拍了拍沈秀秀让她去盛豆腐脑,“我们这里是新鲜现做的特色豆腐脑,保证好吃!”
船工嗯了一声擦擦头上的汗抬头去看头顶呼啦作响的旗子,问道:“你这旗子上写的是什么?”
“白家豆脑,无敌好吃。”白潮生一点也不害臊,甚至拉开一旁的小板凳坐下来,“我家这配方是这里独一份,而且还有分甜口辣口咸口的,保证你吃了不忘!”
船工一听这话好奇心也上来了
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