白秀丽已经做好四个菜了,摆在那里,分别是红烧鸭块、番茄炖牛腩、冬瓜排骨汤、干煸茄子豆角,看上去都是色香味俱全的样子。
白秀丽说:“我有的菜做的好吃,但是有的菜又做的难吃。比如鱼香肉丝,做了十几年,都那味道,他们父子全说难吃。”
骆清莞又看到案板上还有很多的配菜和配料,有姜、蒜、葱、猪肉、春笋、黑木耳、胡萝卜、小白菜等。
“鱼香肉丝是我拿手的。”骆清莞小声说。
“你拿手的?”白秀丽又回头看骆清莞,小心问她:“马上要做这道菜了,不如你来,我给你打下手?”
骆清莞点点头,毫不犹豫答应了。
说干就干,一个看上去四十岁不到的女人加一个二十岁不到的女人,完美配合起来。
白秀丽将猪肉洗净沥水、木耳泡发切成小块、胡萝卜去皮刨丝,骆清莞将春笋切丝、葱切葱花、姜蒜瓣切粒。等白秀丽将汁料调好,拌匀,骆清莞便在烧红的铁锅里放油,开始翻炒。
骆清莞将肉盛上来时,白秀丽又将笋葱姜蒜酱放进去,炒香后再放黑木耳,直至一碗红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味的菜肴出炉。
白秀丽先尝为快,骆清莞炒的确实比自己炒的要好吃几倍。回忆整个过程,发觉之所以有这差别,是因为骆清莞炒笋葱姜蒜时用的是先前炒肉的旧油,而她用的是新油。
白秀丽不禁对骆清莞这贤惠的小丫头刮目相看,心中的喜爱也多了许多分。
剩下最后一道清炒小白菜,白秀丽一边熟门熟路的炒,一边随口问道骆清莞:“莞莞,你做菜这么厉害,是不是你妈妈教的啊?”
厨房里已没骆清莞什么事,但是骆清莞依然没走,手背在身后,看着白秀丽炒菜,说:“是啊,差不多全是她教的。”
“哦,那你妈妈多少岁了?既然没有固定职业,那她平时又喜欢做什么?上次我问你……你好像没有回答我……”白秀丽对她妈妈的情况比较好奇,因为将来她们要做亲家,所以事先得多了解她一点。
骆清莞小脸变得有点阴,似乎没有之前那么开心了。她也不是自卑,就只是觉得落寞、心中有一些感慨。因为她远在家乡的那对养父母,跟白羽城的父母不是同一个世界的人。
“我妈妈今年刚好四十岁,平时也没有特别的爱好。就待在家里,做做家务、干干农活,种菜养鸡养鸭养鱼之类。”最终她又如实回答白秀丽。
“啊?”白秀丽吃了一惊,表示不解。
骆清莞又直言不讳,解释,“我爸妈都是地地道道的农民,我也是农民出身,小时候还干过农活了。”
这时候,白秀丽身子一颤,拿锅铲的手也抖了一下,似乎是被骆清莞给震惊到了。
刚好小白菜已熟,回过神来后她立马将其盛上来,熄了火,再冲
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