阿爹,你猜猜我们谁先挖到东西?”
冰冰和两个弟弟都做好准备,看样子一个个都很有干劲,谁都不让着谁。
“我猜不到,你们可以来个比赛呀,不过谁第一个挖出来不要紧,我们看看谁最终挖的多好不好?”……
本章未完,请点击下一页继续阅读!“我猜不到,你们可以来个比赛呀,不过谁第一个挖出来不要紧,我们看看谁最终挖的多好不好?”
“肯定是我挖的多,我很会挖蛤蜊。”阿光说着,直接趴在沙滩上开始找起来。
“阿光你耍赖,我还没开始呢。”
阿明也不管示弱,急忙也趴下来,他们穿着一样的绿色小雨衣,趴下屁股对屁股,俯视下去,仿佛一个刚出图的小小嫩芽。
不同于两个弟弟蛮干,冰冰明显更有经验,她提着小桶四处转悠转悠,突然蹲下身子,铲子加快挖了几下,一个小小的海蟹就被提着身子丢进桶内。
李海生一愣,“这么快?”
“可不是,冰冰一直很厉害,看看是找个什么?”阿秀拉着李海生跑过去。
原来是只梭子蟹。
梭子蟹又名白蟹,是海边非常常见的一种小型海蟹,一般在春秋两个季节成熟,现在是八月份,严格来说还不到吃梭子蟹的最好时节,具体表现为捡到的梭子蟹个头很小。
冰冰捡到的这只目测大约4两左右。
刚好处于丢掉和吃的边界重量。
这时候海边人都很讲究规矩,如果逮到三两以下的蟹基本都会直接丢进海里,同样不要的还有正在产卵的海蟹。
这样才能保证海洋的生态不会被影响,能持续有蟹收获。
到后世,人们捕捞严重,很小的蟹都被拿去做了其他用途,并且在梭子蟹产卵的三四月份,十一月份左右也会大肆捕捞,近海的蟹逐渐消失。
没办法,只能人工养殖。
但人工的蟹无论从肉质口感和味道,都与野生的蟹相差甚远。
导致很多没有吃过野生梭子蟹的人,还以为它本来味道就一般呢。
要知道,这些年,没有太多调味品,只需要将梭子蟹切成段,加点葱,生姜丝,香菇之类的佐料,再加点酱油和醋,清蒸个三四分钟就能直接吃。
清甜可口,别提有多香。
梭子蟹在海边数量不少,是赶海常见的一种蟹,卖的话每斤可以卖一毛钱左右,不怎么划算,所以捡到之后人们一般都留下来自己吃。
“冰冰,厉害啊,阿爹和阿娘还没捡到呢。”
李海生忍不住赞叹。
他现在重生后,更疼孩子,前世可能还觉得有些时候不听话,有厌烦情绪,如今再看,只觉得各种调皮都充满童趣,很有意思。
“阿光,阿姐已经挖到了。”
“若不是你妨碍我,我也有挖到。”
“我没有挡着你,是你自己挖不到,不要赖我~”
“就是你。”
两小只看姐姐抢了先机,手底下加快挖沙的同时,嘴里也没闲着。
李海生看他们漫无目的到处乱挖,便蹲到他们身边,笑着说:“你们两个挖的方法不对,这样乱挖,你们永远都赶不上阿姐,要不要阿爹教你们?”
“呼噜~”
两人一个逆时针,一个顺时针,同时将头转过来,异口同声地喊道:“阿爹,教我。”
“阿爹,你先教我。”
“先教我,是我先说的。“
“明明是我先说,你应该排第二。“
“我排第一,你排第二。”
“你们别吵啦,我一起教行不行。”李海生揉揉两个小家伙的脑袋,让他们跟在自己身后,四处转转,停下来用脚指指前面,“就挖这里。”……
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