子包了。
沈如芸只需要配好菜,然后切完再炒就可以了。
到了这天,陆怀安把桌子布置妥当,铺了桌布,摆好椅子。
看着时间还早,俩人都还没到,他便直接去了厨房。
沈如芸做菜,有个习惯。
她喜欢先把所有菜全都切好,装到盘子里,到时就直接炒就可以了。
肘子是昨天就开始整的,今天一大早起来就开始炖,现在已经满屋飘香。
鱼也是早就清理好了,准备做成红烧。
连卤水,都是她亲手调的,做了四道冷盘。
“你这也太隆重了。”陆怀安瞅着那一水儿摆开的碟子盘子,都感觉震撼。
沈如芸正忙着呢,也没空招呼他:“既然要做,当然就要做到最好。”
她的人生里,不存在敷衍二字。
像是操作最精密的仪器一样,她炒菜,也是严格把控火候。
皱眉帮着递了会菜,陆怀安待不住了叫了婶子过来替:“看你这炒菜,看的我着急。”
他炒菜,喜欢大火重味。
炒了觉得不行就尝一尝呗,淡了加盐,咸了加水。
像她这样连调料都跟量过一样精准投放,他做不来。
沈如芸笑了,瞥了他一眼:“得了,你就出去等着吧,他们也快要来了。”
确实,陆怀安出去没多久,许经业和贺崇就来了。
他们还提了些东西过来,一人手里拎一些,把茶几上摆的满满当当的。
因为今天是他们几个聚会,所以没有叫司机过来。
小孩子们都上学,正好适合他们吃饭聊天。
见人都到齐了,沈如芸这边就开始着手上菜了。
其他菜都基本做好了,放在蒸笼上温着,现在直接端上来就行。
“一起吃呀!”
沈如芸笑着应了,扭头却又回了厨房:“还有两个小菜,我炒了就来。”
新鲜蔬菜得现炒的,没放进蒸笼,不然颜色变了不好看的。
“还炒啥呀,这么多菜了!”
俩人落座,却没急着动筷子。
硬是等到沈如芸也擦了手坐过来,才一起举杯说干一杯。
整桌子菜,好些硬菜。
色香味俱全,显然是下了大功夫的。
虽然比不过外头那些大厨,但是贺崇和许经业却比外头吃的还多一些。
尤其是话语间,跟陆怀安感觉更为亲近了。
等吃完饭,把碗筷收回厨房,陆怀安他们几个就喝起了茶。
“你先回趟南坪也好,你忙你的,要是担心武海这边的工地,我回去后给你看一看就是了。”
陆怀安笑了起来,连连点头:“那可敢情好。”
正好,他也担心武海这边的工程出差错。
要是贺崇过去瞧两眼,真要哪里出了问题,尽早发现也就能尽早处理。
贺崇拍着胸脯说这事包他身上了。
既然话说开了,陆怀安也就放下了心。
第二天贺崇和许经业走的时候,他们还一起去送了。
送完人回来,沈如芸算了算时间:“那
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