虽然河豚鱼的新鲜程度,属于该食材的硬标准,但是……小松这时也反应了过来,现捕现吃的话,只有不到一个小时的死亡时间差,刘昴星也不可能让它到嘴里还活着,新鲜程度能有什么区别?
从“某种程度”上来说,“会更贵”是一句大实话。
关立远从二十多只活着的金色河豚鲸中,选出了六只最活跃的,放在了便携式水族箱里,准备出去卖(pian)钱。
其他的十几只,刘昴星一一开始宰杀并料理起来,每每在宰杀之后、进一步处理之前,还合掌“祭祀”一下……
活捕、活取毒囊,是否完全没有影响?并不是,“某种程度”指得是普通料理人,而对于刘昴星来说,“割不正不食”并非是空话——只有通过正确方式宰杀的食材,才能够更好的通过祭祀来发挥出食材本身的意志,形成伪厨心……
厨心,也就是料理人意志的升华,可以为料理带来特殊的意境,在刘昴星的家乡,只有凝聚出厨心的料理人,才算得上登堂入室。
而所谓的伪厨心,则是指激发食材的意志,通过协调食材来令料理形成意境,产生类似于厨心的效果。
曾经刘昴星还是“萌新”的时候,因为自身厨心还没有磨炼到火候,就要面对一群“老怪物”的“欺压”,甚至还要面对远古种族的诅咒威胁……所以那时刘昴星经常使用激发食材意志的手段,用“伪厨心”与“厨心”抗衡。
时至今日,刘昴星在自己老家,早就已经多种厨心大成,不过……在现在的美食世界,却因为规则不同,而令刘昴星的厨心无法发挥!
通过超度来令食材的意志升华,本身就是刘昴星的强项,此时在自身厨心被压制的情况下,再次被祭了出来……
当然,阿虏和可可的那种毫无痛苦、在瞬间完成的宰杀方式,其实也问题不大,能不能激发食材意志要看料理人的水平。
另一面可可也在教小松进行河豚鲸的处理——可可因为之前激斗过,此时手臂肌肉还很疲劳,无法准确的完成河豚鲸的处理动作。
而小松虽然最初很紧张,但是在可可和阿虏的鼓励下,还是拿起菜刀,开始现场学习起来!
毕竟河豚鲸的保鲜期很短,来不及等可可恢复……
至于请刘昴星代为处理?
除非山穷水尽,否则阿虏和可可不想这样选择,一来是因为美食猎人的习惯,就是并不找其他非自己团队的同行帮忙,另一方面……这两个gay、gay的家伙实在令人不爽!
人间界的价值观,与火影世界、海贼世界的同伴理念,还是有很大不同的。
美食猎人讲究的是,保护好自己的料理人搭档,同时最重要的是——只有做好了被猎杀的觉悟,才有资格猎杀其他生物。
别说是偶遇的同行,即便是非常要
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