三个人一听干活,终于把脸上的燥热给缓解了。
干活儿他们在行。
老太太这边儿送走了中午的客人,好容易消停下来。
老爷子他们也赶到了县里。
看到老太太在这里开了个小吃部,兄弟三个都吓了一跳。
万万没想到,姑姑居然还有这本事。
不过没等说什么,先把绿豆卸到了后面的院子里。
罗建梅和姚三妹把刚蒸好的包子直接端出来,中午还煮了小米粥。
这是今天他们刚蒸的,倒是没想到他们来,不过好在蒸得多,为了省事儿姑嫂两个一般蒸馒头,蒸包子都是一次蒸两天的。
热腾腾的包子吃在嘴里,一口咬下去,油汪汪的居然全是肉,三兄弟吓了一跳,姑姑家这得多富足呀,动不动就吃肉。
三兄弟就算是用尽了力气抑制自己的食欲,可是一个人还是照样吃下去八个包子,活像是梁山好汉下了山。
罗似锦拿着一个大肉包子围着三个人转了又转。
“他爹这一万斤绿豆收了就不要了。”
这秋收过后,天气渐渐转冷,凉粉儿眼瞅着不能卖。
不过绿豆糕的生意好了,可是光卖一种东西也不行,这两天姚三妹和罗建梅又在琢磨着其他的小吃。
谁让他们家有一张特别会吃的嘴。
罗似锦也没想做一些特别的什么,毕竟做小吃这个东西。
绿豆能做出来的有限,反正这1万斤绿豆也就是这个数。
做绿豆糕的话没啥问题,天稍微一冷,他们家的绿豆糕的销量已经蹭蹭的往上上,这两天绿豆糕每天的销量已经达到了40块钱。
都快压住凉粉的销量。
罗似锦这两天又把凉皮和担担面给琢磨出来,这两样那可都是相当好吃的小吃。
也是传承了几百年的小吃,这可不是她独创的。
这两样小吃,无论是冷吃和热吃都没什么问题。
天冷了还可以做炒凉皮儿和热担担面,说起来这东西不一定是多精细的东西,可是重要的是味道,凉皮儿要做得好吃,自然是在味道上的下功夫。
这个上面罗似锦比所有人都有发言权。
谁让上辈子咱是个美食博主,吃遍天下不说,而且对于吃的东西特别会琢磨。
这种最好吃的凉皮和担担面的调料,她可是下过大功夫。
担担面就是用面粉擀制成面条,粗细均匀,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。
看着简单,但是做成的面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。
凉皮更不要说,这都是制作简单的。
反正老太太他们这边儿没吃过这两样。
这是大北方,这种小吃据说在省城的食品街里有卖的,但是他们这种小县城里连听说都没听说过。
反正昨天姚三妹和罗建梅做出来这两样东西,大家尝过之后都是赞不绝口。
觉得这两样东西可以卖,又实惠又顶饿,无论是当饭还是当菜都没问题。
老太太想到了做凉皮儿。
这得需要人手,现在他们三个人根本做不过来。
按照姚三妹和罗建梅实验出来的结果,先不说压面条的事情,就光是这做凉皮儿,要提前做好这凉皮儿光是做起来从洗到做没有十几个小时做不下来。
他们又要忙前面,又要后面做面皮,根本来不及。
“大壮,你们秋收完,基本就没活儿,冬天里没什么活儿,要不然你们三兄弟来铺子里帮忙。一个月给你们开二十块钱,就相当于你们在外面打短工。
要是干的好,工资还能涨。”
老太太开口。
刚才老爷子把他拉进去,老两口在里面商量了一下,就商量出一个结果。
都是一家子亲戚,能拉扒一把肯定要拉扒一把。
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