纠结,已经打开冰箱开始查看食材,正好看到有新鲜的牛肉,便拿了出来问道。
“我不挑食,什么都吃的,偏爱中餐。”
看到她熟练的挑选食材清洗,切成两指来宽的薄片,用盐、料酒、白糖、黑胡椒粉、稍许淀粉腌制,转身又开始处理别的食材。
白嫩的手指唰唰唰的拿着刀具就将食材切出各种花样,许国志觉得他好像小瞧了这家伙。
食材在她的手中仿佛有了灵魂一般,踩着刀尖在舞蹈,然后旋转成她想要的花样。
“你学过?”
那熟练的架势可不像是第一次做,全程许国志都只能看着,因为他发现自己好像有些多余,他从来不知道居然有人做饭都如此的有韵味,整个过程看着就让人赏心悦目,如同在看一场唯美的舞蹈。
“嗯。”云溪自然是学过的,她可是将厨艺修炼到宗师级别的人。
至于原主,她也学过,不是因为喜欢,而是专门为一个男人而学的。
她听说要抓住一个男人的心,先要抓住男人的胃,于是偷摸的报了厨艺,平时在那个家里也跟着厨房的阿姨学做菜,想着给哥哥一个惊喜,可惜啊,他这辈子都没那个福气了。
“哦,挺好的。”
感觉自己好像是哪壶不开提哪壶,许国志懊恼的恨不得咬掉自己的舌头,小丫头的生平他自然是调查过的,也正是因为如此,他才对赵家的人愈发不待见,所以,现在该说什么来补救一下?
云溪可没空理会他的纠结,她闲着的注意力都放在眼前的食材,以及各种菜的配料上,毕竟从昨晚过来之后,她就一只未曾进食,如今看到食材,早就饿了,所以,费时费力的不考虑,只做简单的家常菜。
红烧排骨是首选,剁好的净排洗净焯水,捞出来备用,油锅下姜片、冰糖炒糖色,倒入排骨翻炒,等所有的排骨都染上色,水分被炒干之后倒入清水,加八角、香叶、葱白中火煮。
在等排骨的时间,云溪的时间是一点都没浪费,另起锅灶,香菇扒油菜,蒜蓉粉丝娃娃菜,耗油生菜,都是最普通好做的家常菜。
云溪最后炒的是葱爆牛肉,油锅烧热倒油,油热很放入葱,姜,蒜,红辣椒煸炒出香味,然后倒入腌制好的牛肉片煸炒,加入生抽上色,牛肉熟后加入青红椒,葱,再放入少许的盐煸炒。
闻着空气中霸道的直往鼻孔钻的香气,许国志的喉结不受控制的上下耸动,肚子更是不争气的发出哀鸣,许国志敢发誓,他自从成年之后就没这么丢人过。
明明看着都是很普通的食材,偏偏经过云溪的巧手之后,就如同打上了光环一般,只是看着就让他口水分泌旺盛,这个时候他一点也没有被打脸的自觉,只有对这份美食的期待。
“开饭吧!还有一个汤就好了。”
云溪最后做的是爽口解腻的黄瓜鸡蛋汤,两荤三素一汤就搞定了,主食是米饭。
等她将汤盛好的时候,许国志已经自觉的将其余的菜都端到了餐桌上,脸碗筷都摆好了,那眼巴巴的样子,看的云溪莫名的想笑。
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