是他下厨的,所以他并不觉得男人做饭有什么不对。
但见谢悠然态度坚决,也只好走开了。
因为头天有提前准备材料,所以菜炒起来也快。
提前炖好的大鱼大肉大肘子,诚意十足。
再加一道五花肉炒竹笋,一道冬瓜排骨汤,一道麻婆豆腐,一道魔芋烧鸭子。
鸭子是从村里一户养鸭的人家家里买的,四斤多重的鸭子,加了两大块魔芋豆腐一起烧,整整有一大陶盆。
秋天的鸭子最是肥美,加上大家赞不绝口的魔芋,因此这道菜也很吸睛。
所有菜的分量都很足,都是用大陶碗装的,碗碗都冒尖。
席开两桌,男宾一桌,女眷和孩子一桌,摆在院子里,敞亮又方便。
当一道道色香味俱全的菜肴冒着热气被二丫端上桌的时候,换来的,是众人的一道道惊叹。
“早就听说大丫头厨艺了得,今日一见,果然了不得。”陈大娘夸道。
“大娘,你可别先夸我,待会儿要吃着不好吃,岂不是打我的脸?”谢悠然笑着道。
一句话听得大家都笑了起来。
陈大娘也笑,“那不能,这菜一看就好吃,我老太婆就怕自己肚子太小,装不下这么多好东西哩。”
众人笑得更欢了。
“这么多好菜,就是过年也没这么丰盛啊。”西风婆娘秀兰啧啧道。
的确,这一道道都是硬菜,大菜,可以说是农村待客做席面的最高级别了。
韩猎户则笑道,“沾了大丫头的光,这下我们有口福了。”
谢保顺还是第一次在人前感到自己脸上有光,连笑都带着几分自豪。
“大家快坐,还愣着干什么呢,”他招呼着,很有主人家的派头,“快快快,都赶紧入席,条件简陋,你们不要嫌弃才好。”
杨氏也笑容满脸的招呼道:“都坐吧,别客气,就当是自己家。”
众人纷纷客套着,围着桌子找位子坐下。
“大丫,快别忙活了,赶紧入席吧。”陈大娘招手。
谢悠然笑了笑,道:“你们先吃着,我还有最后一道菜,马上就好。”
还有菜?众人惊讶。
这桌子上的菜已经够丰盛了,都是些平时他们吃不到的,可她说还有一道,大家便对这道压轴菜愈发好了。
韩墨辞起身道:“大丫,我去帮你。”
“不用,”谢悠然笑道,“你坐着就好。”
很快,她便端了一大陶盆冒着热气的菜肴出来了。
“最后一道菜,谢氏卤煮。正好,凑齐了八个菜。”她俏皮地道,将陶盆放在了桌子的中央。
“卤煮?”众人更加兴奋了,“大丫,是你拿到镇上去卖的卤煮吗?”
“是啊,”谢悠然道,“我这卤煮面卖了一段时间了,大家都还没尝过,今儿借此机会,你们都尝尝。”
西风早就跃跃欲试了:“早听过谢氏卤煮的大名了,今儿可算有机会尝到了。”
谢悠然笑吟吟地,“你们慢慢吃着,多喝几杯,有什么需要再叫我。”
客套完了,这才去了女眷那桌。
谢保顺招呼:“来来来,都别愣着,赶紧动筷子吧。”
说着举起倒好酒的酒杯,道:“这段时间,多亏乡亲们照顾了,我们家才有如今这越来越好的日子。来,我敬大家一杯。”
“客气了,都是乡里乡亲的,帮忙也是应该的。”众人纷纷举起酒杯。
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