处理这些事务,花费了她十多天的时间,然后她才反应过来一个问题:忙了这么久,该办的事情都办得差不多了,咱到底要卖啥呢?
问卖啥……那是开玩笑,她已经知道公司的规划了,她疑惑的其实是:咱们的酒怎么卖?
冯君却是没有在意那么多,只是又投资了三十多万,收购了远郊一个酿酒的作坊,然后让叶清漪开始敞开收购散酒。
没错,他的想法也是不做酒厂,只做原浆的加工和少量勾兑。
冯君送给王世维的酒,其实就是他在收来的散酒里,适当地添加了一些灵酒,比率大概是两千比一左右——不能再多了,再多就暴露出明显的灵气了。
也就是说一斤灵酒,能勾兑出两千斤的“三生酒”。
这是冯君送给王世维的酒,他的定位是顶级酒,还有一种中端酒,他的勾兑比例达到了一万比一,至于说未来会不会考虑生产十万比一的酒,那就再说了。
所以他卖的酒,本质上还是收来的散酒,只是加了一点灵酒而已——当然,收的散装酒必须得是纯粮酒,口感还得好。
高质量的散酒,郑阳周边并不缺乏,但是收购也没有想得那么容易。
首先就是价位问题,大量收购散酒的话,一斤酒几分钱的差价,都相当了不得,一定要准确地把握好收购价格。
冯君其实并不介意稍微提高一点收购价,但是他不能让别人看成是傻瓜,而且做为刚进入这个行业的新丁,随便破坏行情可是大忌。
其次就是很多酒企对于新人的进场,抱有相当高的警惕性——你们打算做什么,将来会不会对我们的市场造成冲击?
所以给原来酒企的老总,留下百分之二的股份,还是相当合适的,张老板一直做这个行业,而且也尝试做过品牌,他解释一下说,新老板打算做品牌,起码大家是倾向于相信。
再有第三点就是收酒的过程中,必须提防以次充好。
冯君要收的虽然是散装酒,但是对酒的质量要求极高,可以说是散装白酒的顶级酒,价格不菲,一定不能被人用劣质酒骗了。
这是一个长期的工作,也需要有专业人士的监督,张老板和以前的技术员,都能派上用场。
不过这一次,叶清漪终于体现出了本地土著的能力,她居然在本地找到了两个调酒技术员,其中一个还是她拐弯抹角的亲戚,她聘请两人做兼职质检员。
小叶子并不是不相信张老板和他的人,只不过她做为表面上的控股大股东,在重要的环节上,必须得有自己的人才行——她不这么做才叫外行。
刚开始收酒的时候,她真没收到多少,三天不过才收了三吨多。
叶清漪跟张老板商量了一下,最终决定——要不来个开业酬宾吧,半个月内来卖
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