第二天一早,陆诗秀就带着家伙事,和二宝一起坐牛车去镇上。
二宝识字,还能算简单的加减。带着他可以帮忙。
“大宝你就在家,和三宝四宝,一起把昨晚上我们浸下去的豆子捞出来,搁簸箩上。记得要均匀撒开,不然要发霉的。然后在上面盖一层湿的纱布。”
大宝领着弟妹,听得仔细。接着向陆诗秀打包票,“娘放心,我一定做好。等你回来检查!”
陆诗秀欣慰地摸摸他的头,“娘知道你肯定能做好。那娘就和二宝走啦。”
“嗯,娘早些儿回来。”
陆诗秀扛着两根竹竿子,二宝背着油纸包好的卤鸡卤鸭,一起出了门。
早上赶集的人少,坐牛车的也少。大家一个个都打着哈欠,没心思吵闹。陆诗秀也落个清净。
到了谢阳镇,她赶紧下车,拽着二宝匆匆忙忙赶往集市的方向。
到了集市口,交了五文钱,这才允许在临时的集市点摆摊。
陆诗秀不是没把握,她对自己的厨艺还是有自信的。前世怎么说,也是个厨艺vlog小博主。穿越到这儿,怎么说也能抓住人的胃。
可到底是第一次做买卖,心里有些发虚是必然的。
二宝也有点担心。
他们几个吃着娘做的饭菜,觉得好吃极了。可镇子上的人,比村里人吃的好多了。他们也会觉得娘做的好吃吗?
但他不愿把自己这份担心给说出口,让陆诗秀徒增担心。从昨儿晚上起,就一直憋在心里。
二宝和陆诗秀挑了个进口的好地方,把两根竹竿子给搭起来。穿孔的那根搭在一人高的竹竿子上头,没穿孔的竹竿子底下又用一块凿出圆孔的石头固定住。
接着,陆诗秀让二宝扶着竹竿子,把卤鸡和卤鸭一只只地穿上绳子,往横过来的穿孔竹竿子上挂起来。
挂完卤鸡卤鸭,陆诗秀又搭了个小小的临时灶台,火上煨着带了卤汁的下水。
卤汁滚后,掀开盖子。卤味的鲜香麻辣,瞬间飘散在整个集市。引来人数还不多的集市的人,纷纷抬头。
“这是谁家做的卤味?闻起来可真香!”
“好像是入口那块地方。走,看看去。”
随着人越来越多,陆诗秀也开始叫卖起来。
“新鲜出炉的卤味,大家走过路过,可别错过了。”
陆诗秀拿出早就准备好的试吃,“大爷,要不要尝一口试试?大妈也来一口吧。”
众人想着,反正试吃不要钱,纷纷你一口我一口。不一会儿就把试吃给分完了。
陆诗秀脸上笑眯眯地招揽客人,手心里全攥着汗。
也不知道自己做的卤味,对不对镇上人的胃口。
没想到,有个老大爷尝完之后,立刻就问:“你这卤鸡,怎么卖的?”
陆诗秀立刻来了劲,“卤鸡二十三文一只,卤鸭半只四十文。下水便宜些,十二文一斤。”
老大爷有些犹豫,的确
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