夏叶凉说的这些钱浅早就想到了。她是个爱钻研的厨师,自然会被蓝召雨拿出来的那些了不起的创意菜吸引,只是蓝召雨的创意是抄袭而来,就他本人的水平而言,钱浅想应该还不如夏叶凉。
两世经验的蓝召雨无疑是个优秀的厨师,但是优秀的厨师和顶级厨师之间的差别如同天堑鸿沟。没错,从这些年的从业经验来判断,钱浅认为,厨艺绝对也是要看天赋的,就像她无论如何努力都没法追上付清瑜一样,蓝召雨就算是个优秀的厨师,比起极具天赋的夏叶凉还是差了一大截。
应该说,对付清瑜和夏叶凉这样的天才来说,烹饪是一门艺术,他们是极具天赋的艺术家。而对于钱浅和蓝召雨这样的人来说,就算非常努力,也只能做个优秀的匠人。
蓝召雨,如果没有重生金手指加持,如果不是靠着抄袭前世记忆中的名菜,他真的无法和夏叶凉这样的天才厨师并肩而立。所以夏叶凉在他手下工作时间长了,迟早会感觉到不对劲。抄袭来的创意永远都不是自己的,这是蓝召雨的硬伤。
“小凉,有没有考虑过换工作?”钱浅倒也不绕圈子,开门见山的问道。
“但也没有更理想的工作了。”夏叶凉摇摇头:“难道要回去我家里的药膳馆?那里更限制我的发展。召雨虽然平时不太与我们这些厨师交流,但他至少隔一段时间就能创作出非常优秀的新菜式,对我来说也是个启发。只是……”
“我说的不是你家里的药膳馆。”钱浅笑着答道:“我家清瑜要开中餐馆了,你没听说吗?都已经进入装修最后阶段了,我以为你知道,蓝召雨是知道的。”
“我知道你们要开新店,原来是中餐吗?我一直以为是西餐连锁店,没仔细问过。”夏叶凉有些吃惊的指了指钱浅带来的盐焗鸡:“这是……你为了新店设计的?”
“并不是好作品,能不能上菜单还不一定。”钱浅摇摇头,心塞地叹了口气:“我总是不如清瑜,他创作的新菜比我的强一万倍。”
“新菜?”夏叶凉顿时眼睛一亮:“中餐吗?”
“准确的说,是融合料理吧。”钱浅笑着答道:“符合国际潮流嘛!你们店不是也走这个路线?”
“那你和付清瑜是准备请谁做主厨啊?”夏叶凉很耿直地问道:“另外雇个出名的主厨还是你亲自上阵啊?眼下中餐融合料理最出名的主厨就是召雨了。不怕打击你,我觉得你们找不到比他更好的主厨,和召雨的店竞争压力还是挺大的。”
“我才不怕!”钱浅笑得一脸得意的模样:“我们店的主厨是清瑜,清瑜亲自出马,我对他绝对有信心,才不信有谁会比我家清瑜更好。”
“付先生亲自去做中餐主厨?”夏叶凉愣了愣:“没搞错吧?付先生是个西厨,隔行
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