张小宝和王鹃同时把目光放到东西之上,又对视一眼,由张小宝伸出手,去掀遮挡物。
在遮挡物除去的一瞬间,张小宝二人的眼睛直了,一眨不眨地看着东西,愕然以对。
蒋岑好似表功般说道:“怎么样,二位大人,是不是很吃惊?”
张小宝、王鹃一下一下点头。
蒋岑又道:“此粉条,是经我们研究,用您二位新从其他地方带回来的玉米、土豆、地瓜为原料,制作而成,一般人想不到,此三物可制成粉条。”
张小宝、王鹃再次点头,缓缓地点头。
“二位可在进餐时尝尝,此粉好还是不好,我介绍一下,比较黑的这个是地瓜粉,黑中略黄的是土豆粉,那么剩下这个黄中略黑的您二位应该知道了吧?”蒋岑笑呵呵地问。
“玉米粉。”张小宝和王鹃同时肯定地出声。
“二位再猜猜,三种粉条,哪种最好?”蒋岑摆出副高深莫测的样子。
“应该是各有所长吧?”张小宝重新坐直身子,不再去看三种粉条,向蒋岑问道。
王鹃也显得颇为无奈,对蒋岑说道:“蒋大人,你们司农寺如今不琢磨种地和嫁接,开始打算进军食品加工行业了?”
蒋岑不傻,一听王鹃的话,再看看两个人的表情,知道自己琢磨出来的粉条,人家瞧着不希奇,更甚至是早知道。
转眼间,蒋岑表功的心思没了,显得很不好意思。
“王大人,不是司农寺非要做粉条,我们负责培育改良种子,得知道一下用途才行,好有针对性进行研究,但我们并不十分清楚,玉米、土豆等东西究竟能做多少事,还望王大人解惑。”
蒋岑不得不解释,同时也想看看,张小宝和王鹃究竟知道多少用途。
“原来如此。”王鹃表示理解,看张小宝:“小宝你说。”
“又是我?那……好吧,蒋大人,你方才说的三样,嗯,首先,在工业上面有一定的作用,不过眼下还应用不到,更多的是在吃的方面起作用。
此三种作物,易于储存,做法繁多,地瓜的秧子在有需要的时候,可以做成咸菜,玉米的秆子、外面包裹的皮,还有中间的囊,按照不同的收割时期,能做为燃料和牲畜与家禽的口粮。
玉米还能像大豆一样榨油,以及酿酒,土豆在粮食不够的情况下,可当成主粮,而且既然能做粉条,自然有淀粉,那么也能做糖,说实话,土豆淀粉糖的味道,实在是让人值得回味。
非要说哪个更重要,我个人意见,是玉米,针对性选择时,对玉米研究的投入进行倾斜。”
张小宝说话时拿起玉米粉条,看看色泽,微微摇头,那意思是做的不好。
蒋岑认真地听,还掏出个本子,拿根铅笔,把怕忘记的东西写下来,等张小宝说完,道:“对玉米进行投入倾斜,记好了,我先回了。”
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