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……
这话还真不是何雨柱吹牛逼,他可是谭家菜的传人,而谭家菜又是最有名的官府菜之一。
据说谭家菜是清末官僚谭宗浚的家传筵席,因其是同治二年的榜眼,所以又被称之为“榜眼菜”。
谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主,谭家菜“长于干货发制”,“精于高汤老火烹饪海珍”。
烤个鸭子也许没便宜坊和全聚德那么正宗,但以何雨柱的手艺味道方面也绝对不会差了。
当然得有一个前提,那就是家伙什儿得齐全。
李安然现在已经今非昔比,在吸收了厨艺大礼包后,无形之中就成为了一个真正的大厨。
以前当美食up主时就做过一期烤鸭的视频,当时是各种失败,前前后后足足浪费了六只鸭子才烤出了一个完美的,而且还只是视觉上完美的。
但现在嘛,只要给他齐全的厨具还有齐全的调料,想要真正复刻出全聚德和便宜坊的烤鸭真心不是件难事儿。
当然了,李安然知道何雨柱是为自己好。毕竟这块钱确实不少但毕竟有数,大手大脚这么乱花下去那绝对不是在过日子,是瞎胡闹!
“师弟,你的心意我明白。可你就当我初来乍到,想尝尝这烤鸭的味道成不成。”李安然一脸期待地看着何雨柱,“大不了我把钱和粮票都放你那儿,这样就不用担心我会乱花了。”
“得得得,这钱和票啊你还是自己收着吧,放我这儿我怕哪天就没了。”何雨柱连忙摇了摇头,“行吧,想吃烤鸭就吃烤鸭,不过这一顿得我来请。”
李安然以前看《情满四合院》的时候就挺喜欢何雨柱这个角色,除了太优柔寡断、太心慈手软、太不求上进外,真得没什么缺点。
当然了,这里的没缺点针对得是何雨柱的亲朋好友,对于许大茂这样的人来说,呵呵……绝对的一生之敌!
等穿越到这个世界后李安然发现,这个师弟认得真心不亏。
哪怕这里面可能也有系统的影响,但两人才短短相处这么点时间,已经能够感受到对方发自内心的照顾之情。
“师弟,等你什么时候发工资了再请我也不迟。”李安然笑着摇了摇头,“今天这一顿必须我来请,你也别急着拒绝,不只是要请你,我这不是初来乍到嘛,院子里的人也都没认全。”
“在吃烤鸭之前还得麻烦你带着我去买些点心,到时候给院子里的各家各户送去,也算是进了礼节,省得被人说我不懂事儿,丢了咱俩的脸面到没什么,但师父师公的脸面可不能丢!”
“这……”何雨柱好现好赖话都让对方说完了,自己还能说个啥?
他承认自己这便宜小师兄为人处事确实很老道,而且这么做也确实很有必
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