持久”最是出名。酱香是以茅台为典型代表的特有香气,似乎是焦香、糊香、窖底香的谐调统一的复合香气。醇厚当中的醇指纯正,酒味很纯,酒纯代表了酱香白酒酿造工艺和原料正宗与纯正。气味、滋)纯正浓厚,厚味宜人,厚味就是酒尾比较厚重,不会出现上头的情况。
回味指饮酒后,稍间歇后酒味返回口腔的味感,是香与味的复合感。悠长就是很长。
窖香则是指曲香和发酵窖池所特有的一种复合香气;浓郁,香气很浓。
绵甜当中绵主要是指酱香酒口感中厚实感。优质酱香白酒品牌一般都不会出现很剐的感觉,而是很迅速地融入到我们消化系统,成为一团温暖的水,迅速扩散。
甜主要针对善饮者而言,我们吃饭的时候会有一个感觉,如果我们一顿饭不给你任何菜蔬,仅仅让你吃饭,不要很长时间,你就可以品尝到米饭实际上还是非常之甜。
好的白酒也是这样,如果仅仅是你大口大口喝酒,相信你一定会感觉到白酒也是很甜的感觉。
这个就是我们现在要喝的这种茅台,至于你能够记住多少,那就是你自己的事情了。这次吃完饭以后,我让人给你们每人拿几瓶茅台和红酒,到时候你们留着请一些重要的人吃饭,或者是家里面有什么重要事情的时候吃饭用。”
李忠信很是耐心地对于雷解释起来波尔多红酒和茅台酒的一些事情,红酒的介绍李忠信和于雷说的少一些,因为他心中知道,这个时候,于雷接触到的档次的人,对于红酒是没有什么认识的,别说是东北江城这边,就是哈市和京城,能够懂这些红酒的人都不是很多。
李忠信也是明白,于雷这样问,无非就是今后出去吃饭或者做什么事情的时候装逼用,如果他不给于雷他们一些好酒,到时候于雷他们也是没有什么好酒用的。
像茅台和红酒他存下来了那么多,现在基本上是不卖的了,喝的话,哪怕是王波和封半山他们比较能喝,却也是喝一辈子都喝不完的,给兄弟们一人弄一些这个好酒也是理所应当的。
“忠信啊!你这么做的话,我会感觉到不好意思的,既然要送我们一些酒,那就多送一些吧!”于雷脸不红不白地开口说了起来。
对于李忠信的慷慨大方,于雷是心知肚明的,更何况在这样的一种情况下,他真就没有什么不好意思的。
李忠信既然答应要给他们一些酒,那直接多要一些,左右都是一个还不起的大人情,至于今后他怎么能够回报李忠信,那就是再说的一件事情了。
“你还是不是人了?忠信都答应给你那么多的好酒了,你还好意继续要,这也太不要脸了吧!”张奇瓮声瓮气地翻了一眼于雷,鄙夷地对于雷说了起来。
在这个事情上,张奇觉得这个事情真的是不好意思,李忠信请他们吃饭,还给他们东西,这于雷咋还能开口继续朝李忠信要呢!
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