古董羹这东西,好久没有闻到那个味了,老师惦念着什么时候可以尝尝鲜,如今正好,可以在这些人面前显摆显摆手艺,就喜欢看这帮人那种惊讶的表情,没想到未来堂堂的大明开国皇帝朱元璋竟然如此有趣。
特别想吃这口是因为……
牛一平想通过吃辣的食物,出一身汗,找找那种特别舒服的感觉,吃货们都是能够感觉得到的那种味道的。
想想自己已经很多年没做过这古董羹了!
主要原因也是做起来实在是有点麻烦,折腾好久才能吃到,能做好了,又没有那个刚开始特别想吃的那种味道了,而且还需要准备很多的食材等。
自从穿越以来吧,这系统虽然送了很多的东西。
比如各种各类食物,各类种子,以及调料种子,还有比较琐碎的日用小商品……
总之给了一大堆有用的没有用的东西。
能用的基本上都在用,用不上的基本都已经搁置了,还是这是冬天,不然好多可能已经扔了。
不过牛一平也一直无缘吃到古董羹,其实还有一个原因,只是因为……古董羹这东西,需要各种各样的调料,而且是大量的调料。
系统送的那几种,如果是用来做特定的菜品还行。
但是古董羹,少一味调料就不是自己想要的那种味道了。
对于这种情况,总觉得少点什么,吃不出自己想要的那种感觉。
主要是味要正!
如果味不正,那他宁可不弄这些,随便吃点都可以是美味佳肴。
就自己跟几个看家护院的,也没多少人,一顿饭也没必要如此折腾。
慢慢的时间一长,牛一平也就忘了这回事,反正各种调料一样一样来,每一样基本上都可以对应一种美食。
什么鸡鸭鹅牛羊肉,胡辣汤,这鸡排那羊排等等……
每天两三个味,挨个品尝!
但是这些食物,都是靠某一种核心的调料来做的,其他的看着放就行。
最近终于是凑够了!
什么生姜,大蒜,花椒,丁香,砂仁,香果,孜然,桂皮……
齐活!
最近牛一平跟两个丫头吃了一次,那叫一个美。
神仙美味也不过如此,何况这人世间美味。
大冬天外面天寒地冻,然后吃个热火朝天,简直了。
其实夏天吃,搭配冷饮那更过瘾,不过也不是这两天的事情。
当然,如此做法也就牛一平都知道,其他人不知道,什么古董羹那真是头一次听说。
“公子,这古董羹是何物?”
“古董羹?”
“古董羹,在下……我好想听说过,好像是有些地方用来炼铁的东西……”
“炼钢的东西,可以用来做饭吃?”
“很不卫生吧,吃个鸟,再好吃也不吃,别用那种炼钢用的锅做饭,跟夜壶似的我比较膈应。”
“而且还点着火吃,这是吃饭吗?我看这是练练咱们的牙齿结不结实吧。”
牛
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