,该呵斥的呵斥。该毒舌的时候绝不心软,似乎并不在意别人怎么看待他。
不仅是对服务员如此,就连对其他部门的经理,任甄也是如此。
那些人的级别可是比他的要更高,就算是办事不利,可也不能当着底下员工的面,被任甄训斥得体无完肤?
任甄偏偏就是这么做了。
“你是前厅部经理,为什么不事先交待好迎宾的事?”
“你是客房部经理,事先说了要派员工来中餐厅帮忙,怎么到现在还没来?你是要等着客人来以后,直接在地上铺床吗?”
“什么工程部经理?你就这点本事,连一个话筒都搞不定?如果技术差,时间总有吗,早干什么去了?!”
被他训斥过的中层管理员,一个个面如死灰。
如果不是陈美艳事先有叮嘱过,让凡事都要听从任甄差遣。估计他们早就暴跳如雷,指着任甄的鼻子骂街了。
他们不想让员工看笑话,现在只能咬牙切齿的隐忍下来,等着秋后算帐。
一个个在心里嘀咕着:“不就是一个销售主管吗,有什么了不起?毛头小子!等这件事完了以后,随便找个由头,把这家伙给开了,看他还怎么得瑟!”
如果他们知道,面前这个脾气不好的毛头小子,就是给他们按月开支的老板的话……估计他们现在该担心饭碗不保了。
等其他的厨师准备得差不多的时候,任甄终于走进了后厨,默默的系上了围裙。
把事先准备好的食材取出,重新过水,切丝、上水台、热锅、下凉油……
他知道今天出品的菜,将代表的是鲍老先生的手艺,丝毫不能马虎。所以每一道程序、每一个细节他都做得极为用心。
那娴熟的刀工和动作,差点让旁边的厨子惊掉下巴。
没有想到一个销售部的员工居然在这掌起了勺,而且看着做得还不赖,这难道是在抢饭碗?
旁边戴着白色高帽的主厨按捺不住好奇,冲任甄干咳两声道:“小伙子,手艺不错啊,不过你怎么会来这里?怎么,你想露两手?”
任甄微微一笑,没有说话,继续忙活。
旁边的一个领班见一个销售主管居然如此傲慢,对厨师长都不理不睬,不满的冲任甄道:“喂,叫你呢?怎么不说话,这么没规矩?!”
任甄对此,眼皮都不眨一下。
等把锅里的菜捞起,动作缓慢的将其盛在碟子里后,他这才转身冲厨师长微笑道:“不好意思,我师傅教育我做菜的时候要专心。您刚刚说的是什么?”
“哦?你有师傅?这么说来,你还是学过两手?”
任甄点点头,谦虚的道:“学过一点,不过做得不是太好,今天师傅没来,所以只能露两手,勉强充充场面。”
厨师长往前走了两步,低看了一眼任甄刚出锅的菜,扯了扯嘴角道:“看这样子还算不错。不过厨师讲究的是色、香、味,光有色和香还不行,味道也要刚刚好。小伙子,今天可是美食节,不要以为学过两手,就可以出师了。做厨师这行,没有个十几年功夫是不行的。”
“要不然你尝尝,给我指点指点?”
“也好,我试试。”
夹了一筷子送到嘴里,厨师长的面色变得有点尴尬了。
“怎么?味道不对?”任甄的嘴角勾勒起浅浅的笑意,冲厨师长问道。
“没有,咳咳……还过得去,就是火候还差那么一点。”
说完这句话,厨师长便背过身去,顺势的踢了旁人一脚:“看什么看,快点干活了。”(未完待续……)
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