示非常支持。
其实他也曾考虑过这个问题。
玫瑰大饭店的菜品,和东州食府基本都差不多。
虽说前者有自己供应的蔬菜,风味更佳,但后者却积累了很多回头客。
这点短时间内,玫瑰大饭店是很难赶上的。
如果推出全鸭宴,就可以在短时间内解决这个问题,并且可以为玫瑰大饭店招来更多的新顾客。
很快,时间就到了中午。
张冬在杨明艳和马副总的陪同下,品尝了老高研发的全鸭宴。
吃过之后,张冬对全鸭宴赞不绝口。
国宴鸭之名,名副其实。
简直就像老高之前说的那样,把鸭子肉质的美味开发到了极致。
鸭子八吃,每一种吃法都不同,让人拥有不一样的体验。
得到张冬的高度评价,老高也感到非常高兴,毕竟张冬可是他的两个老板之一。
老板肯定了他的全鸭宴,那就证明他的努力得到了回报。
此外还有另外一层原因,张冬不只是老高的老板,还是他们一家的恩人。
要不是张冬,老高的女儿囡囡的兔唇也不能恢复正常,更别提现在到幼儿园整天跟小朋友一起愉快的玩耍了!
对于张冬,老高充满了感激,也想让张冬尝尝自己的拿手菜。
全鸭宴吃到最后,张冬提出了疑惑。
“高厨师长,这个全鸭宴用的鸭子,和普通鸭子应该不一样吧?”
听到张冬这么问,老高登时露出笑容。
“张总你这么说就对了!这些鸭子属于国宴鸭,只有川贵一带某个养鸭场能出产,而且每年限量供应。多亏杨总人脉广,这才弄到了鸭子的进货权。换成别人,根本买不到!”
“啊?”听老高这么一说,张冬转头惊讶的望着杨明艳:“杨总,还有这种事?”
杨明艳笑着点头:“对呀!刚好我有个同学在当地的研究所工作,这才托关系帮我弄到了一批鸭子。而且,即便是这样,每个月也只能采购一千只鸭子!全鸭宴也只能限量供应。”
张冬恍然,心说难怪这种鸭子味道这么好。
他想了想,又忍不住问道:“既然这种鸭子的品质这么好,为什么不能推广开?就像其他品种的禽畜一样?”
以前禽畜品种都很单一,但是现在科技这么发达,国内畜牧业、家畜养殖业也发展的很快。
所以,很多禽畜的品种,已经被广泛养殖了。
想来这种国宴鸭,多半也能推广开吧?
张冬的话说完,这次轮到老高笑着解释。
“张总,不一样的!这种国宴鸭非常娇气,只能在川贵地区生长,而且对于管理要求非常高,所以很难推广开,目前只有那家养殖场能供应国宴鸭!”
张冬点点头,心里却在想着,要是能批量养殖国宴鸭就好了。
如果全鸭宴可以无限制供应,相信在短时间内,玫瑰大饭店就能赚到不少钱。
到时,自己不止可以开养老院,哪怕再多开一家孤儿院也没问题啊!
当然,开孤儿院只是玩笑话。
这时,张冬耳朵动了动,门外似乎有人偷听!
他皱了皱眉,起身走到门口打开了门,面前却没有人影。
张冬往两边望去,左边是楼梯口,右边一处包间门口,之前见过的孟祥喜正在低声跟一个女服务员说话,似乎在指出她的错误。
张冬再次看了一眼楼梯口,心中猜测,刚才偷听的那人多半是从楼梯口跑下去了。
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