把山薯削皮上锅蒸熟,放入碗中捣弄成山薯泥。
加入白糖、面粉、鸡蛋,搅拌均匀。
揉成团状,最后用擀面杖压平,放在锅中煎半刻钟就好。
碗中的山薯饼两面焦黄,被如青葱般的手指掰成两半,露出饼里既松软又甜香可口的薯肉。
——
颜姣把山署用来做成饼,或者是水煮,煮在白粥中,给这些灾民吃。
那些人吃饱了,平静下来,也不会再想着去闹了。
这次的危机还没全部解除,但大体上是控制住了。
颜姣松了口气,重生一次看来也不是没有好处的嘛,凡事都有个应对之法。也不会慌张无措。
等到朝廷运送粮食的马车行至桃术城门,这事已过了三日。
江秦把这些粮食分发给灾民。面对排起长队却犯了难,想着会不会有人冒充灾民来领粮。那样的话运来的粮食很可能不够分。
颜姣笑笑,“这很简单嘛。”
颜姣带着面纱出现在县衙赈灾处。她在屋角处蹲下。端出一碗还冒着热气的山署粥。
在那些灾民希冀的目光下,手掌松开,一把石灰从中流出,落到了粥上。
“我方才在在地上捡了一把石灰,不嫌弃的就留下吧。”
后面排队的一行人都看呆了。这是谁?在往粥里撒什么?毒药吗?
这女子是不是发疯了?
江秦看见人群中走出十来二十多个人。
颜姣又拿出一碗,同样撒了石灰。
又有人离开。
颜姣把一碗撒过石灰的给排队的第一个妇女,那妇女一言不发把碗捧在手里喝下。
“愣着做什么?还不帮忙?”颜姣叫了江秦一声。
江秦也过来帮忙。原来还可以用这个法子辨认真假灾民?
一天下来灾民都有吃的,不用再饿肚子了。
晚上江秦问起,颜姣说:“我哪来石灰粉,拿的面粉而已,不管撒什么,能认出灾民就行。”
桃术百姓的生活得到了正轨,妙味轩的生意也回来了,经此一事,桃术百姓更加珍惜粮食。
颜姣把山署的种植,几个阶段都告诉村民了。这些都是她在书上看的,对他们会有所帮助。
“小姐,您说的是真的吗?”左衣问。
“当然,告诉乡亲们吧,山署不能代替大米,但是你偶尔还是可以吃,吃了没多久就会饱。”
“就按照我刚刚说的那样就可以了。”
过了四五日,桃术潮门的灾情解决,连带着颜姣和江秦心情都好了不少。
本以为这次事后,会像之前在管州,很快有调令。
但这次事情过去半个月了,都还没有什么动静。
颜姣心里不禁觉得有些奇怪,不会是圣上把他们两忘记了吧?
江秦不这么认为,他晋升的速度很快,在制定实施某些法令上也干脆利落。
但他还是觉得自己太年轻,很多事情的处理上不够简洁,这是他需要历练的地方。
上次颜姣教那些村民怎样
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