谢璟起身,拍了拍身上,径直去了白马那边。
谢泗泉连喊几声,都没应,忍不住笑着摇头:“怎么还生气了,真是,舅舅跟你道歉不?”最一句声音很,不止谢璟,周围人都听见了,但没一个敢过来,都忙着四处瞧了作一副听不见模样。
谢璟翻身骑上白十四,勒了缰绳让白马踱步过来。
谢泗泉拱手求饶:“就当舅舅刚才说错了话,跟你赔个不是。”
谢璟坐在马背上,平静道:“下回我带见您,比谁都好。”
谢泗泉只当心里不服气,立刻道:“知道了,知道了。”
谢泗泉带谢璟在这里转了一圈,很快就去了盐场。
谢家在上城不止一片盐场,光是逐一走遍就用了不少功夫,谢泗泉带去是规模最一处。
八月天气,天阳挂在天上似火炉,闷热得厉害。
盐场里,煮盐热气蒸腾,几排低矮房舍里门窗都拆了去,尽量让热气散一散,但即这样也依旧白雾滚滚。不少盐工打着赤膊,手上长杆铁铲不停在锅里搅拌着,挥汗如雨,另一边还有扛着盐袋往外搬运盐工,清瘦精壮身材,弓着腰,有些气能一次两三袋盐货。
谢璟跟在谢泗泉身边,一路上不断有人问好,不知是不是错觉,盐场里人目光格外热烈,喊“少东家”三个字也中气十足。
谢璟不解,但谢泗泉却心知肚明。
盐场那位老管事十分有威望,人也,年轻时候带来徒弟不知有多少,如今做了管事就有三个,另外几家盐场做把头更是多了。谢璟那天手,不止是替老管事讨回了道,也为谢家盐场挣回了颜面,盐帮兄弟们最重义气,少东家这三个字,如今是叫稳了。
谢璟一路被人喊得也有些习惯了,只沉默跟在谢泗泉身,去去听,话极少。
盐场几位管事起初见谢璟带了几分奇,但很快心里就激动起来,来少东家模样和谢家主相似,但这脾气『性』格却像极了们当家,十分稳重,们心里可太踏实了啊!
走到最一处盐井时候,刚好有卤水打上来,粗竹筒被数名盐工喊着号子捞上来,打开底部阀门放一池卤水,水花滚动,却是黑『色』。
谢璟问:“这里为和别处不同?”前都是清澈卤水。
一旁盐工道:“少东家有不知,这是黑卤,最为珍贵,口感也比旁要好,上城只咱们这一处才有。”说完,又带谢璟去了一下品,黑『色』卤水熬煮工序要多几步,蒸煮来依旧是雪白井盐。
谢璟没见过,有些好奇。
谢泗泉拿了一小罐打开,怂恿尝。
谢璟拈了一撮儿放在嘴里,舌尖刚一触到立刻拧了眉头:“好咸。”
盐工在一旁都傻眼了,谢泗泉在一旁直乐:“傻小子,盐自然是咸,它做菜好吃一些,这么口空尝不来味道。”
谢璟哦了一声,背着手站在那。
谢泗泉了时间,也没
请收藏:https://m.qmts8.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)